Geheugen en concentratie

Het geheugen is het vermogen van een mens of dier om informatie te onthouden. Het omvat drie belangrijke aspecten, namelijk de opslag, het vasthouden of bewaren en het terugzoeken van informatie. Leren is het proces waardoor nieuwe kennis en vaardigheden in de hersenen wordt opgeslagen. Vergeten is het proces waardoor informatie in het geheugen verloren gaat. Het is een normaal proces dat alle mensen overkomt. Dementie is een andere -pathologische- zaak, waarbij het vergeten buitensporige vormen aanneemt.

Een mens kan allerlei soorten zaken onthouden, niet alleen teksten, maar ook beelden, kleuren, geluiden en zelfs geuren en gevoelens. Om iets beter te kunnen onthouden wordt soms een ezelsbruggetje gebruikt. Om niet te vergeten dat er nog iets gedaan moet worden, wordt er soms een knoop in de zakdoek gelegd. Sommige indrukken worden maar voor korte tijd, en andere indrukken voor zeer lange tijd onthouden. Het geheugen van de mens is niet perfect en soms menen wij ons zaken te herinneren die niet hebben plaatsgevonden. Door oefening kan het geheugen worden verbeterd.

Zoals vele lezers mogelijk weten, zijn met name de B-vitamines ook van groot belang voor onze hersenen. Met name vitamine B12, maar ook de andere B-vitamines spelen een grote rol in onze hersenchemie en huishouding. Zo is, zoals we net ook al even kort vermeld hebben, uit onderzoek gebleken dat depressieve en neerslachtige mensen altijd een gebrek aan vitamine B12 (en vaak ook aan andere B-vitaminen) vertonen. Hetzelfde geld voor mensen die dementie en soortgelijke verschijnselen vertonen. Daarom is het raadzaam om te zorgen voor extra supplementatie met vitamine B12 en andere B-vitaminen.

Het consumeren van natuurlijke bronnen met B-vitaminen en met name met vitamine B12 is natuurlijk nog beter. Helaas is dit met name voor de vegetariërs en veganisten minder gemakkelijk, omdat er geen plantaardige bronnen zijn waaruit wij zelf vitamine B12 kunnen opnemen. Dit heeft te maken met het feit dat ons lichaam hiervoor niet de juiste enzymen bezit, ondanks het feit dat er vaak genoeg vitamine B12 aanwezig is in plantaardige voedingsbronnen. Bijenproducten zijn wel een zeer goede bron voor B-vitaminen en zelfs voor vitamine B12. Veganisten dienen echter een supplement aan te schaffen, omdat er verder geen mogelijkheden zijn om aan de benodigde vitamine B12 te komen, behalve uit dierlijke producten. Verder bevatten veel fruitsoorten ook B-vitaminen en dat geld met name voor alle soorten bessen, al zijn de soorten aanwezige B-vitamine vaak verschillend per bessensoort.

Een ander essentieel nutriënt voor onze hersenen zijn dus de eerder genoemde onverzadigde vetzuren (omega-3, omega-6 en omega-9). Deze zijn zeer essentieel voor een goed geheugen en concentratie vermogen en worden aangetroffen in allerlei verschillende soorten zaden, noten, pitten en peulvruchten. Ook komen ze veelvuldig voor in alle soorten eetbare algen.

Tot slot sluiten we af met het nieuws dat recente onderzoeken onder Duitse schoolkinderen overduidelijk lieten zien hoe de toename in consumptie van met name omega-3 en omega-6 vetzuren binnen een korte periode van 4-6 weken al leidde tot een toename van 15-40% concentratie- en geheugenvermogen onder kinderen in de leeftijd tussen 6-14 jaar. Dat zijn getallen die er niet om liegen en duidelijk een verband laten zien tussen gezonde voeding en onze mentale prestaties als mens.

Het is juist daarom dat wij het nodig vonden een blog aan dit onderwerp te wijden, om op deze manier u als lezer en consument duidelijk te maken dat dit zaken zijn die u zelf in de hand heeft of naar uw hand kunt zetten. Neem daarom het roer in eigen handen, let goed op uw voeding, schaf indien nodig de juiste superfoods aan en zorg daarmee voor een optimale mentale en fysieke gezondheid en prestaties!

 

Vitamine B en Omega 9